Nova SugarSep-Serija kolon za HPLC-analizo
Prednost SugarSep HPLC kolon
- majhni stroški eluenta, ker je Eluent voda
- okolju prijazna analiza, ker je Elunet voda
- majhni stroški odpadnih kemikalij, ker je Eluent voda
- enostavna in direktna analiza vodnih vzorcev
- nizki stroški investicije, ker se jih lahko uporabi na standardnih HPLC sistemih z RI ali ELSD (evaporative lighscattering detector) konektorjem
ANALIZA SLADKORJA V ORGANSKIH KISLINAH
Karboksilne kisline (vinska kislina, mravljinčna kislina, ocetna kislina, mlečna kislina, lahko pa tudi maslena kislina) so lahko npr. del sadja ali nastanejo v procesa fermentacije.
ANALIZA SLADKORJA V OGLJIKOVIH HIDRATIH
Mono-di- in oligomerni sladkorji (npr. laktoza, saharoza) in polimerni sladkorji (npr. škrob, hitozan) so pomembne naravne snovi v tehnologijo, prehrani in raziskave v medicini.
ANALIZA SLADKORJA V ALKOHOLNEM SLADKORJU
sladkorni alkoholi (npr. ksilitol, sorbitol) so naravne in umetno narejen snovi. Pomembni so v prehrani, npr. kot sladila.
ANALIZA SLADKORJA V ALKOHOLNEM SLADKORJU
Pri fermentacija sladkorjev nastaja alkohole (npr. etanol). Medtem ko se vsebnost sladkorjev zmanjšuje, se vsebnost alkoholov povečuje. Tudi alkoholi so sestavni deli pijač.